Tarte hivernale

Tarte hivernale
Imprimer la recette
Cette tarte est sans gluten, à base de fruits secs, de fruits de saisons et elle se marie très bien avec une goutte d'huile essentielle d'orange sauvage. L'huile essentielle d'orange sauvage est associée à la sérénité, au bien- être et à l'abondance. Elle soutient le système immunitaire, (pas mal pour la saison d'hiver qui commence avec tous ces petits microbes). Vous pouvez la diffuser pour avoir une ambiance zen. Petit conseil, votre huile essentielle doit être bio.
Portions Temps de Préparation
4 personnes 30 minutes
Temps de Cuisson
40 minutes
Portions Temps de Préparation
4 personnes 30 minutes
Temps de Cuisson
40 minutes
Tarte hivernale
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Cette tarte est sans gluten, à base de fruits secs, de fruits de saisons et elle se marie très bien avec une goutte d'huile essentielle d'orange sauvage. L'huile essentielle d'orange sauvage est associée à la sérénité, au bien- être et à l'abondance. Elle soutient le système immunitaire, (pas mal pour la saison d'hiver qui commence avec tous ces petits microbes). Vous pouvez la diffuser pour avoir une ambiance zen. Petit conseil, votre huile essentielle doit être bio.
Portions Temps de Préparation
4 personnes 30 minutes
Temps de Cuisson
40 minutes
Portions Temps de Préparation
4 personnes 30 minutes
Temps de Cuisson
40 minutes
Ingrédients
  • 50 grammes de margarine bio
  • 100 grammes de farine mix (riz, teff, maïs)
  • 1 CS de miel
  • 1 pincée de sel
  • 2 pommes pas trop grosses bio
  • 2 mandarines bio
  • 6 pruneaux secs
  • 30 grammes de noisettes et d'amandes
  • 1 CC de poudre d'amande
  • 1 CS de miel
  • 1/2 CC de cannelle
  • 1 goutte huile essentielle d'orange sauvage (pour moi de chez Doterra)
Portions: personnes
Instructions
Etape I
  1. Faire votre pâte à tarte en mélangeant à la main votre margarine, farine, sel. Ajouter le miel et un peu d'eau. Faites une boule. Réserver.
Etape II
  1. Couper en morceaux les pruneaux, écraser vos noisettes et amandes. Éplucher les pommes et les couper en fines tranches. Râper une mandarine et presser le jus de l'autre. Prendre un grand bol et mettre vos pruneaux, noisettes,, amandes, zeste de mandarine, miel, cannelle. Réserver 1/4 d'heure.
Etape III
  1. Etaler votre pâte sur une plaque. (pour étaler la pâte, vous pouvez la mettre entre deux morceaux de papier sulfurisé ou l'étaler avec vos doigts). Disposer en corole autour du cercle de pâte vos morceaux de pommes. Puis disposer le mélange de votre bol au milieu de ce cercle.
Etape IV
  1. Cuire à 180° (th6) pendant 40 minutes. Dès la sortie de la tarte, arrosez là avec le jus de mandarine agrémenté de la goutte d'huile essentielle d'orange sauvage.
  2. Bonne appétit.
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