Potage de persil

Potage de persil
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Le persil est une plante connue depuis des décennies. Elle possède des vitamines et des minéraux. Elle protège les intestins de différents cancers, elle protège le foie et aussi le cerveau. Donc que des bienfaits pour cette plante qui se cultive dans nos jardins sans trop d'entretien. Le persil se conjugue à toutes les sauces. On peut le trouver cru sur une salade ou dans un plat qui demande un peu de couleur. On peut en faire des soupes. Il sert aussi en tant qu'épices pour assaisonner une viande par exemple ou un poisson. Il se mange aussi comme cela, nature, pour le plaisir de déguster une merveilleuse plante et avoir une très bonne haleine après l'avoir mangé.
Portions Temps de Préparation
3 personnes 5 minutes
Temps de Cuisson
1/2 heure
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Temps de Cuisson
1/2 heure
Potage de persil
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Le persil est une plante connue depuis des décennies. Elle possède des vitamines et des minéraux. Elle protège les intestins de différents cancers, elle protège le foie et aussi le cerveau. Donc que des bienfaits pour cette plante qui se cultive dans nos jardins sans trop d'entretien. Le persil se conjugue à toutes les sauces. On peut le trouver cru sur une salade ou dans un plat qui demande un peu de couleur. On peut en faire des soupes. Il sert aussi en tant qu'épices pour assaisonner une viande par exemple ou un poisson. Il se mange aussi comme cela, nature, pour le plaisir de déguster une merveilleuse plante et avoir une très bonne haleine après l'avoir mangé.
Portions Temps de Préparation
3 personnes 5 minutes
Temps de Cuisson
1/2 heure
Portions Temps de Préparation
3 personnes 5 minutes
Temps de Cuisson
1/2 heure
Ingrédients
  • 1 poireau
  • 1 pomme de terre
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 50 grammes de persil bio vous pouvez le trouver en congelé
  • sel, poivre
Portions: personnes
Instructions
  1. Préparer votre poireau, et coupez- le finement. Éplucher votre pomme de terre. Dans une casserole, mettre un peu de margarine et faire revenir légèrement le poireau et la pomme de terre coupée en morceaux. Recouvrir d'eau, ajouter le cube de bouillon et laisser cuire 20 minutes. À 10 minutes de la fin de la cuisson, ajouter le persil et le sel. Passer votre soupe au blender. Rectifier l'assaisonnement. Servir chaud.
  2. Bon appétit.
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