Gâteau moelleux pommes et banane

Gâteau moelleux pommes et banane
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Actuellement c'est la fin des pommes. Je parle bien sur des pommes récoltées dans nos vergers à l'automne et je parle aussi pour les personnes qui ont la chance d'avoir un verger. La sève monte, le printemps est là et les dernières pommes récoltées commencent à pourrir. La pomme est un fruit qui est riche en fibre et contient peu de calories. C'est un excellent coupe -faim.
Portions Temps de Préparation
4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
50 minutes
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4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
50 minutes
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Actuellement c'est la fin des pommes. Je parle bien sur des pommes récoltées dans nos vergers à l'automne et je parle aussi pour les personnes qui ont la chance d'avoir un verger. La sève monte, le printemps est là et les dernières pommes récoltées commencent à pourrir. La pomme est un fruit qui est riche en fibre et contient peu de calories. C'est un excellent coupe -faim.
Portions Temps de Préparation
4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
50 minutes
Portions Temps de Préparation
4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
50 minutes
Ingrédients
  • 2 pommes
  • 100 grammes de farine mix 70 g de chataîgne et 30 g de teff
  • 50 grammes de margarine bio
  • 100 grammes de sirop de riz
  • 1 oeuf
  • 1 CS de lait végétal
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 CC de cannelle
  • 1/2 banane bien mure
Portions: personnes
Instructions
Etape I
  1. Dans le bol de votre batteur, mettre l'oeuf et le sirop de riz. Battre le tout. Puis ajouter la margarine fondue et refroidie, le lait et le sel. Mélanger. Incorporer la farine, la levure et la cannelle. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Etape II
  1. Peler les pommes et la banane. Couper le tout en tranches fines.
Etape III
  1. Avec un pinceau graisser un moule de votre choix. Mettre dans le fond du moule un morceau de papier sulfurisé. Puis à l'aide d'une cuillère mettre la première couche de pâte. Couvrir avec les tranches de pommes et de banane. Puis mettre à nouveau de la pâte, des pommes et finir par la pâte.
Etape IV
  1. Mettre au four à 150° (th 4 ou 5) pendant 50 minutes. Bon appétit
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