Gâteau caramélisé à la banane sans gluten

Ce petit gâteau est à manger tiède avec un verre de pétillant fruité (à boire avec modération)

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Baba au rhum rapide aux fruits

Ce baba au rhum (à consommer avec modération) est sans gluten et sans lactose

Soupe aux légumes et sa verdure d’ortie sans lactose

L’ortie est une plante qui a beaucoup de vertus. Riche en fer, potassium, silice, magnésium, vitamine A et C. C’est la plante la plus riche en protéines.
Elle peut soigner beaucoup de maux.
Lorsqu’elle est cuite, elle ne pique plus.
Il faut la cueillir quand les feuilles sont tendres (au printemps ou après une repousse) et prendre uniquement les feuilles qui sont au sommet de la plante.

Fondant chocolat au coeur de framboises

fondant sans lactose à déguster accompagné d’ un verre de champagne ou de crémant

Crème caramel à la reine des prés

La reine des prés est une fleur qui pousse dans des endroits humides. Elle a beaucoup de vertus. Elle est anti inflamatoire, elle fait baisser la fièvre, elle est anti cellulite…
Ne convient pas pourtant pour les femmes enceintes.

Gratin aux divers légumes

En fin de semaine, il me restait quelques pommes de terre en robe des champs, un reste de carottes vichy, quelques tomates….

Tarte aux poireaux sans lactose

Tarte pour toutes personnes allergiques au lait

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